Phương pháp làm món bò xào lăn ngon tuyệt cú mèo. Trong vô vàn món ngon được làm từ bò tơ, có món bò tơ xào lăn là ở nhà tôi hay ăn nhất. Do, ngoài thịt bò các vật liệu kèm theo để làm món thit bò xào lăn này cũng rất thơm ngon. Món giết mổ bò xào lăn ăn chấm dứt vẫn thèm sẽ là món ăn khó chối từ trong danh sách ẩm thực của gia đình người chơi, đặc biệt là đối với các đức lang quân của mình trải nghiệm mỗi ngày.

Nguyên liệu luôn phải chuẩn bị cho cách làm bò xào lăn gồm có :

  • Thịt bò mềm, bản to (nên lựa chọn thịt bò thăn ngon cho mềm đi nhé) – 300 gram
  • Nước cốt dừa cho đến 1/2 muỗng súp
  • hành tây cắt lát – 1/2 củ
  • dầu thực vật hào cho đến 1/2 muỗng cà phê
  • Bột cà ri – 1/2 muỗng cafe
  • Miến đến 100 gr
  • Nước tương – 1 thìa
  • hạt đậu phộng, bánh tráng mè nướng cho đến Ẳn kèm
  • muối i ốt, tiêu, tỏi khô, ngò gai và hành lá. – Gia vị

công thức làm bò xào lăn được thực hiện chi tiết qua trình tự sau đây:

Bước 1: Miến bỏ vào nước ngâm cho mềm rồi lấy ra thái nhỏ ra, và để ráo.

Thịt bò khi mua về, chúng mình rửa cho thật sạch, cắt mỏng, rồi ướp với ít dầu ăn, bột cà ri, tỏi, đường kính trắng, tiêu xay, dầu ăn hào và nước tương độ 1 h đồng hồ xếp thịt bò ngấm vị. Để thái thịt bò dễ dàng bạn xếp thịt vào ngăn đá tủ lạnh trước đó độ 1,5 – hai h cho thịt cứng lại rồi xắt nhé!

Bước 2: Ngò gai, hành tây, cây hành hoa, tỏi cắt nhỏ.

hạt đậu phộng rang vàng, rồi giã nhuyễn.

Bước 3: nhúng nóng chảo với tí xíu dầu ăn, phi tỏi rồi bỏ thịt bò vào xào với lửa lớn.

Áp chảo xếp thịt bò cháy xém rồi bỏ thêm nước cốt dừa vào, quấy đều.

Bước 4: Cho củ hành tây, hành lá, ngò gai và miến cắt nhỏ ra vào, đánh đều rồi tắt bếp.

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến món thịt bò xào lăn không sợ ngán.

Chia sẻ lên facebook