Cách làm món bò xào sa tế đậm đà. Thời tiết cuối năm se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng cho món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình. Bò xào sa tế là món ăn ngon miệng dễ chế tạo mà hương vị thật đậm đà, món này có thể làm món ăn chính sử dụng trong những bữa cơm.

Nguyên liệu làm thịt bò xào sa tế:

Kết quả hình ảnh cho bò xào sa tế

  • 500g thịt bò.
  • Sa tế.
  • ớt hiểm.
  • sả cây.
  • đường kính trắng.
  • tiêu.
  • hành hoa.
  • Nước mắm.
  • củ hành tây.
  • dầu ăn màu điều.

cách làm bò xào sa tế: Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò rửa cho thật sạch, lau khô và xắt miếng vừa ăn
  • sả cây rửa thật sạch, thái hoặc bào mỏng

Bước 2: Sơ chế Nguyên vật liệu khác

  • bắc nồi nước lên bếp, cho vô vài lát gừng vào sau đó thả thịt bò vào đun trong 1 h
  • Thịt chín bỏ ra để ráo hết nước.
  • ướp thịt bò với sả cây + đường kính tiêu xay + ớt + màu đỏ hạt điều + nước mắm

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bắc nồi lên trên bếp, phi thơm tỏi khô và sả cây ớt sừng rồi đổ thịt bò vào xào với lửa vừa cho đến khi nước kho kẹo lại.
  • Cho hành hoa và củ hành tây vào xào chung đến khi chín thì tắt lửa.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm bò xào sa tế hành tây với bí kíp cực đơn giản.

Chia sẻ lên facebook